購買(mai) 包裝食品時，都會(hui) 看到外包裝上印有各種文字或圖形。但是有多少人真正關(guan) 注了這些內(nei) 容，又有多少人知道食品標簽的定義(yi) ？
食品進口報關(guan) 食品標簽的定義(yi) 在我國GB 7718-2011中有明確規定：食品標簽是指食品包裝上的文字、圖形、符號等一切說明物。由此可見，食品標簽不僅(jin) 僅(jin) 隻是貼/打印在包裝上的標簽，而是包裝上的所有圖形及文字。
進口食品標簽：基本要求
在中國，所有進口食品必須帶有相關(guan) 的中文食品標簽。進口食品的標簽中所含的內(nei) 容因產(chan) 品而異，但其基本內(nei) 容包括食品名稱，原產(chan) 國和成分清單。例如，企業(ye) 在定食品名稱時都會(hui) 想一些比較優(you) 雅、突出產(chan) 品特點、讓消費者記住或很感興(xing) 趣的名字。
但需要注意的是，食品名稱與(yu) 產(chan) 品的真實屬性一定要相符合，不然就會(hui) 違反GB 7718-2011的相關(guan) 標準，而此類問題在進口食品中經常會(hui) 出現;進口食品的原產(chan) 國一般不會(hui) 出現問題。
但是原產(chan) 國一定要標注全稱，不要用簡寫(xie) ，如印度尼西亞(ya) 不要寫(xie) 為(wei) 印尼;配料表也是進口食品標簽非常重要的一環，而且十分容易出錯，需要重點關(guan) 注。
不同的進口產(chan) 品也將具有針對性的單獨標準，並且單獨的標準還將規定許多特殊要求。例如，某茶飲料會(hui) 要求茶多酚含量達到300mg/kg;添加了蘆薈的產(chan) 品必須標示產(chan) 品添加蘆薈產(chan) 品孕婦與(yu) 兒(er) 童不宜使用。
含乳飲料其乳蛋白質含量不得低於(yu) 1%;天然礦泉水如果含氟量大於(yu) 1%必須標注含氟;添加氫化植物油的產(chan) 品營養(yang) 成分表必須標注反式脂肪酸;糕點需標注加工方式——熱加工、冷加工等等。
單獨標準中所規定的內(nei) 容很多在GB 7718或通用標準中沒有體(ti) 現，所以在研究這些標準之後還要根據產(chan) 品特點去研究其詳細標準。毫無疑問，食品標簽的字體(ti) 必須清晰易辨，進口食品也沒什麽(me) 不同，但實際上仍然會(hui) 有個(ge) 別案例。
如果某些包裝很小，則標簽的印刷內(nei) 容將無法清晰看到，同時無法達到最小字體(ti) 的標注要求，這就會(hui) 出現重新加貼、重新整改的情況。對進口食品標簽而言，最小字體(ti) 一定要達到標準高度要求，而且不能有虛假宣傳(chuan) 、誇大宣傳(chuan) 、產(chan) 生混淆宣傳(chuan) 。
